老舗の小さなお菓子やさんをご紹介します。
《菓子処いなか》さんです。
期間限定の「フルーツ大福」が人気で、｢いちご｣ ｢キウイ｣ ｢パイン｣の3種類があり、
本日は｢いちご｣と｢キウイ｣を頂きます。
一般的な大福と違い、中身はあんこではなく、カスタードクリームとフルーツが入っています。
お餅は柔らかくて伸び〜る！！
味は濃厚なカスタードと、酸味のあるフルーツが甘酸っぱくて……
これがパッケージにある｢初恋の味｣なのでしょうか？！！ 美味しい！！
そしてもう一品。
長野県と言えば、おやきが有名だと思いますが、私は普段おやきを食べる機会がなかなかありません。
なので今回フルーツ大福以外に、信州名物おやきの｢なす｣を購入してみました。
生地が柔らかく、油味噌がナスにしみていて美味かったです！
他の味も食べてみたくなりました。
伊那市へお越しの際は是非ご賞味ください。
まだまだ寒い日が続きます．ここ伊那谷は長野県の南部に位置しますが、私の住んでいる伊那市でも冷え込むと朝方の最低気温は-10℃まで下がります．さてこんなに寒い伊那谷ですが、私の家でやっている野菜の冬越しの様子を紹介いたします．
最初は長ネギです．このあたりの農家ではよく長ネギを栽培していて、12月には地元の農産物販売所にも出荷されます．私の家では自給用ですがネギを作っていて、雪が降る前になると収穫して、一ヶ所に並べておき、ビニールで覆いをしておきます．こうすると春先まで持たせることができます．
昨年植えたのは「松本一本ネギ」という種類、都会の店頭に並ぶのは深谷ネギのような細いものが多いのですが、これは根元が太く、湯豆腐にするとトロトロに柔らかくなってとても味わい深いネギです．
あと畑には小松菜、ほうれん草、冬菜をそのまま植えてあります．小松菜は鳥に葉の部分を食べられてしまいましたが、他は雪の中でも元気にしています．写真はほうれん草で、使うときは全部根元まで取らずに葉の部分だけ摘んできます．こうするとまた春になれば育って、収穫することができます．
あと珍しいものでパクチー（香菜）がありました．昨年の春に植えて夏まで葉を摘んで楽しんだのですが、成長して種を付けて枯れてしましました．その時の種が落ちたものがなんと12月にかけて発芽して、寒い中を葉を地面に這わせるように成長していました．これを掘り起こして鉢植えにし部屋に入れて水をやったら、部屋の中が温かいせいもあってグングン成長してくれました．
このパクチー、なんと納豆と相性抜群です．どんどん成長してくれるので、毎日茎を摘んで楽しんでいます．
伊那谷の寒い中でも頑張ってくれる野菜に感謝です．
以前にご紹介した「みはらしファーム」へいちご狩りに行ってきました！
摘み取りは「章姫」「女峰」「紅ほっぺ」の3種類がありますが、その中でもとっても甘いとされる「章姫」をメインに摘み取ります！！
大人も子供も楽しみながらも真剣にいちごを厳選します。
ポイントはコレ！！
「つぶつぶまで赤くなっていて（完熟の証拠）、ヘタが大きく反り返っているもの（新鮮な証拠）」
限時間は40分ですが、15分～20分でパックはいっぱい！！
大粒のいちごをここぞとばかりに詰め込みました（笑）
※みはらしファームのいちご狩りは、今年はコロナウイルス感染対策の為、
摘み取ったものをその場で食べることはできません。
摘み取ったいちごはパックに入れ、持ち帰りとなります。
ですが、その分お値段は例年より安くなっていますよ♪
そして帰宅後すぐに食べます（笑）
「あま～～～～～い♡！！！」
家族全員満面の笑顔です♡
つぶつぶがまだ黄色いですね…(笑)
4歳の子供の手のひらサイズ程ある大きないちご！！
一口じゃ食べきれません。
とにかくおいしくて、あっという間に食べきってしまいました♪
摘み取り体験に採れたてのおいしいいちご、大満足でした！
みはらしファームいちご狩りは6月上旬まで楽しめます♪
ぜひお越しください♪
今回は伊那谷にある湧水、名水「行者の泉 延命水」をご紹介！
中央自動車道小黒川スマートインターチェンジを降りて10分ほどの距離にある「小黒川渓谷キャンプ場」の一角で湧き出しています。ちなみに伊那インターチェンジで降りても20分ほどの距離です。
この「行者延命水」は必須ミネラル16種のうちカルシウム、マグネシウム、ナトリウムなど12種を含み、特に神経の興奮を和らげたり酵素の活性化にかかわるとされるカルシウムは市販のミネラルウォーターの3倍近くを含んでいるということです。地元では有名で定期的に水を汲みに来る人も多く、訪れた日は気温が0度という寒さでしたが先客2人の方が水を汲んでいらっしゃいました。
湧水は2か所から流れ出ています。
上の写真の左奥に見える湧水場に近づくと、こんな感じ。
流れ出る水を眺めているだけで癒されます。水温は夏場でも10度ほど、外気温0度でも水は冷たすぎずいい感じ♪
20ℓのポリタンク3つとペットボトルで汲んでお持ち帰り。筆者は主にお茶やコーヒーを淹れたり、ご飯を炊くのに使っています。
汲み場の脇には水質検査表と共に由来を記載した新聞記事もあります。こちらを見ると由来はこの地を訪れた行者が修行した言い伝えにちなんでとのこと。
湧き水場から道路を挟んで逆側にはキャンプ場があります。
昨シーズンはに終了したためひっそりとしていましたが、キャビンの周りが雪化粧をしてなかなかに風情のある光景を魅せてくれました。（来シーズンは2021年4月上旬の開始予定のようです。）
伊那谷にお越しの際は、是非とも小黒川渓谷の自然と名水「行者延命水」でリフレッシュしていただきたいものです。
過去 2回、“e-na伊那谷” シリーズではクラフトビール（以前は地ビールと呼んでいましたが、いつの間にかクラフトビールと呼ぶのが定着しています）が取り上げられていますが、ともに『南信州ビール（伊那市のお隣の宮田村）』さんです。
『南信州ビール』は、1996年に長野県で最初のクラフトビールメーカーとして誕生したブルワリー（醸造所）で、この辺りでは酒屋やスーパーマーケットのビールコーナーや飲食店でもよく見掛ける馴染みのあるクラフトビールです。醸造の責任者は、非常にアルコールに造詣が深く、つい最近までは同敷地内にある『マルス信州蒸留所』の所長をされていました。その立地と経験を活かして、最近ではウイスキーを熟成させた樽で、ビールの発酵・熟成をさせたものなんてのもリリースしています。
ビールの醸造所自体珍しいものではありますが、2018年～2019年に伊那市にはなんと 2社の醸造所が産声を上げ、醸造を開始しています。
1社は、伊那支店の近くにある『In a daze Brewing（イナデイズブルーイング）』さん。伊那市のお隣の南箕輪村にある『信州大学』で学ばれた方がビール造りをしています。醸造所にはタップルームも併設されており、石窯で焼いたピザもいただけます (*´ч`*)ﾝﾏｰ
もう 1社は高遠城址の桜で有名な伊那市高遠町にある『PECCARY BEER（ペッカリービール）』さん。こちらは『ORGANIC FARM88』という有機農業をされている農家さんが手がけているビールです (o’ч’o)ﾝﾏｰ
個性ある方たちが伊那谷で造るビールはやはりいずれも個性的で、ピルスナー（一番よく見掛けるゴールドに輝くビールです）に慣れていると違和感があるかも知れませんが、実はピルスナーは 100種類以上あるビールのスタイルのひとつです。ほかのスタイルのものも、冬の長い夜に暖かな部屋でこういうのがあるんだとじっくり味わえば、好みのものが見つかるかも知れませんし、見つからないかも知れません。ご興味ありましたら、取り寄せて飲んでいただけたら地元民として嬉しい限りです。
それでは皆様良いお年を。
アンテナハウス伊那支店、そして商品センターが位置する長野県上伊那郡南箕輪村のふるさと納税返礼品として、弊社デスクトップ製品が登録され、さとふるポータルサイトでの掲載がスタートしました。
ニュースリリースに詳細、手続き方法などを掲載しています。「アンテナハウスのデスクトップ製品が、南箕輪村ふるさと納税返礼品として、さとふるポータルサイトに掲載されました」をご覧ください。
電子の紙 PDF（Portable Document Format）を、紙のように手軽にお使いいただくための各種ソフトウェアを提供します。
https://www.antenna.co.jp/product/
「PDFのやりたいことから探す！アンテナハウスのデスクトップ製品」からはPDF活用の目的に応じて製品をお探しいただけます。
また、「瞬簡PDF」シリーズはPDFの新しい仕様であるPDF 2.0に対応しています。
https://www.antenna.co.jp/product/pdf20.html
この機会にぜひご検討ください。
南箕輪村がある伊那とはどんなところなのでしょうか？ このブログでは「e-na伊那谷 旅便り」という題で、伊那支店と商品センターの社員が伊那の魅力を紹介する連載を行っています。
現在50を超える記事があります。まさしく旅をするように伊那谷の魅力を感じていただければ幸いです。
こんにちは、本日はライター小姫（ちめ）の冬のお楽しみを紹介いたします。
寒さも本格的になり、いよいよ雪が舞い出した伊那谷。
これからどんどん寒くなり朝方はマイナス10度くらいまでいきます。
このくらいの時期から近所の学校に、ヒマラヤ杉の実を拾いに行くのが楽しみです。杉といいましても松の仲間で公共の場所に多く植えられている樹木ですが、ほんと大きくて神々しいものを感じます。
こんな実(シダーローズと呼ばれています)が、落ちています。
今年は別な場所にも拾いに行き、大豊作！
クリスマスのリースを作ります。
早いもので、あっという間にクリスマスの時期に
元気で年の瀬を乗り越えたいものです！
羽広観音 仲仙寺は、伊那市にある天台宗のお寺です。
紅葉の頃、訪れてみました。
羽広観音仲仙寺は、古くから「馬の観音様」として親しまれてきました。
馬が農耕に使われていたころは、多くの地域から馬の健康安全を願って馬を連れての参詣が盛んでした。
数多くの絵馬が奉納されています。
馬にちなんだお守りや絵馬などが授与されています。
例年、大晦日、初詣には本堂にて上の写真とは別の様々な御札、縁起物の授与が行われています。
参拝当日は、きれいな紅葉が見られました。
紅葉時期以外でも、水芭蕉、桜、アジサイなど、季節によって違った景色を見ることができます。
仲仙寺 羽広観音 公式ホームページ
伊那ICから車で10分ほどの位置にあります。
伊那に訪れた際には、参拝されてみてはいかがでしょうか。
また、仲仙寺から車で数分の位置に、
みはらしファーム
大芝高原
があります。
参拝帰りに立ち寄るのもいいですね。
今回は南信州ビールをご紹介します。
南信州ビールはクラフトビールメーカーで長野県上伊那郡宮田村に酒造所、長野県駒ヶ根市に直営レストランがあります。
http://ms-beer.co.jp/
ビールは発酵方法で「ラガービール（下面発酵ビール）」「エールビール（上面発酵ビール）」「自然発酵ビール」の3つのスタイルに分類されます。
日本ではビールといえばラガービールで、イギリス辺りではエールビールと聞きます。
南信州ビールで酒造しているのはエールビールです。
エールビールは濃厚で香りが強いのが特徴です。ラガービールのように一気には飲み干さずに、ゆっくりと味わうのがおすすめのようです。
のんべえなので一通り飲んでみたいのですが、定番商品に11-12月の季節限定品の紹介に留めておきます。値段は全て476円+税でした。
以前にご紹介したかんてんぱぱでも、南信州ビールを楽しむことができます。
https://www.kantenpp.co.jp/garden/himawari
伊那谷の情報をお届けしている伊那谷便りですが、
今回は趣向を変えてアンテナハウス伊那支店の周辺の風景をお見せしたいと思います。
伊那支店の駐車場から撮影した写真がこちらです。
まず北東側の風景。
この時期は稲刈りも終わり、綺麗に刈り取られた田んぼの奥に大きな山が見えます。
この山は鉢伏山でしょうか？
この山を越えた向こうに桜の名所としても知られている高遠があります。
そして南西側の風景がこちら。
刈り取られた田んぼの奥に山が見える風景は、一見すると北東側と変わらないように見えます。
しかし、この山は権兵衛峠でこの山の向こうは中山道の宿場町である木曽となっています。
現在は紅葉も終わり少し寂しい景色ですが、紅葉の季節には赤や黄色の鮮やかな景色が広がり、
冬になると冠雪して雪景色に、春になると緑が広がる。
伊那支店周辺にはそんな豊かな自然が広がっているのです。
